ESF - Europäischer Sozialfonds, Ziel3
in Hamburg 2000 - 2006

Ökologisch wirtschaftende Gartenbaubetriebe

Zielgruppe sind selbständige Gartenbau-UnternehmerInnen, die ihren Betrieb auf ökologische Anbauweise umstrukturieren möchten.

Hauptziel des Projektes ist die Beratung zur Umstellung von konventionelle auf ökologische Produktion.

Beratungsbedarf besteht vor allem bei den spezifischen Anforderungen an die Produktionsbetriebe in Hamburg bezüglich des besonderen Produktionswissens und daraus folgender notwendiger Anpassungen an die örtlichen Verhältnisse.

Die Umstellung der Produktion umfasst auch eine Neuorientierung in der Vermarktungsstrategie sowie Unterstützung der Betriebe beim Zugang des Kundenpotentials im Ballungsraum Hamburg. Auf dieser Basis werden auch Arbeitsplätze in den Unternehmen gesichert.

Weitere Aspekte sind u.a. der Aufbau eines Netzes ökologisch wirtschaftender Gartenbaubetriebe, Heranführung von Jugendlichen an naturbezogene Prozesse, Schulbegleitprojekte, Vermittlung von Praktika und zukunftsweisende Ausbildung.

Das Projekt wird vom 01. 09. 2001 bis zum 30. 09. 2005 aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds, der Freien und Hansestadt Hamburg sowie des Gartenbauverbandes Nord finanziert.

Politikbereich D
Maßnahme 7

Landwirtschaftskammer Hamburg
Brennerhof 121
22113 Hamburg

Ansprechpartner

Herr Pohl
Landwirtschaftskammer Hamburg
Tel.: 040 / 7812 9120
Fax: 040 / 2980 1221
Fax: 040 / 29801221

Frau Ursula Emmert
Behörde für Wirtschaft und Arbeit
Tel.: 040 / 428 41 1672
Fax: 040 / 428 41 2076
eMail: ursula.emmert@bwa.hamburg.de

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